Ομιλίες 10.00 π.μ. Χαιρετισμός του Προέδρου της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων κ. Μάρκου Καφούρου 10.10-10.20 Σταματίνα Καλλίθρακα, Εργαστήριο Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών, ΓΠΑ: Σύντομη παρουσίαση του προγράμματος ‘Αξιοποίηση Νέας Φυσικής Ελληνικής Χλωρίδας προς παραγωγή Οίνων Υψηλής Ποιότητας’ (oenovation) 10.20-10.35 Ασπασία Νησιώτου, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ: Απομόνωση και χαρακτηρισμός ζυμοχλωρίδας των αμπελώνων […]